L’histoire de l’aviation et la Miellerie du Gâtinais

Réservez cette journée de découverte de lieux de mémoire et savoir-faire industriel dans l’Essonne au sud de Paris, région Île-de-France.

Bordée par la rivière Essonne, la commune de La Ferté Allais possède un musée pour le moins surprenant qui va forcément plaire à tous, aux petits comme aux plus grands.

La visite guidée du Musée Volant Salis reste une véritable aventure humaine transmise avec passion. Le travail extraordinaire accompli par son fondateur Jean Baptiste SALIS pour valoriser et préserver le patrimoine aéronautique de l’aérodrome de Cerny permet aujourd’hui d’admirer une collection impressionnante dédiée à l’aviation ancienne.

La vocation de Jean Baptiste Salis commence lorsque Blériot traverse la manche en 1909. Il entame une carrière aéronautique exceptionnelle : moniteur durant la guerre de 14, pilote du 1er ministre de l’Air, et premier pilote à survoler le Mont-Blanc en 1953.

Trois ans plus tard, à 59 ans, il décide de réaliser son rêve d’enfant en traversant la Manche avec le Blériot XI, avion monoplace en bois de frêne qu’il a lui-même réhabilité.

En 1938, il acquiert la ferme de l’Ardenay dans laquelle il transfère ses activités aéronautiques (mécanique, entretien, achat et ventes d’avions, constructions…). Le terrain devient officiellement aérodrome de La Ferté-Alais en 1946.

Envahis par le même goût de la liberté,  son fils Jean et petit-fils Edmond n’hésiteront pas à relever le défi. À la disparition leur père en 1967, Jean et sa sœur Irène partent à la recherche des avions qui ont marqué sa carrière.

Des Associations et collectionneurs privés rejoignent l’aventure pour agrandir et compléter la collection. Le Musée Volant Salis propose aujourd’hui aux visiteurs de découvrir de façon chronologique les appareils légendaires : des pionniers de l’aviation aux débuts du voyage aérien, la Grande Guerre, l’aviation sportive et de loisirs de l’entre-deux-guerres… 

Vous serez en admiration devant les Morane-Saulnier construits entre 1927 et 1943. Ces avions, classés monuments historiques, uniques au monde sont en état de voler comme tous les autres d’ailleurs.

Contemplez le flambant Stinson, rouge et blanc, reproduction de celui utilisé par Al Capone, le Boeing B-17 dernier exemplaire de la Seconde Guerre mondiale ou encore le fameux Blériot XI, offert par les ouvriers de l’usine à Louis Blériot.

Après cette étonnante aventure dans les nuages, vous poursuivrez votre parcours par la découverte de la Miellerie située à Boutigny-sur-Essonne, riche d’un savoir-faire local.

Camille et Thierry Sergent apiculteurs professionnels depuis 1989 fondent la Miellerie en 2000. Ces deux amoureux de la nature partagent avec les visiteurs leur univers passionnant. Ce sont les seuls producteurs de gelée royale en Île-de-France !

Entourée d’un jardin de plantes aromatiques, médicinales… ce patrimoine botanique est un véritable havre de paix et une invitation à découvrir les techniques de fabrication du miel, le travail des abeilles, leur besoin….

La Miellerie du Gâtinais possède aujourd’hui plus de 400 colonies d’abeilles dans des ruches et produit plusieurs gammes de miels garantis sans OGM, de qualité et non transformés : toutes fleurs, printemps, forêt, châtaignier, acacia, bruyère…

Hormis les miels, L’établissement propose à la vente des pains d’épices biologiques, du pollen frais, propolis… Ne ratez pas cette occasion de rapporter chez vous ces produits 100 % naturels, sans ajout de sucre, non chauffé à plus de 30°, renommés pour leur onctuosité, douceur et vertus.

Cette visite s’inscrit également dans une démarche de sensibilisation auprès des enfants et adultes. Camille et Thierry vous expliqueront pourquoi les plantes, les abeilles ou autres insectes jouent un rôle important pour maintenir l’équilibre de notre écosystème.

Partagez ce parcours expérientiel éducatif, culturel et responsable en famille entre amis ou en groupe.

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